Stratégie & DÉVELOPPEMENT PRODUIT
MARKETING externalisé
Cosmétiques et Agro-alimentaire
Agro-alimentaire
L’expérience Nutrition santé au service des entreprises de l’agro-alimentaire
Parfum Marketing Agro-alimentaire intervient tout au long du processus d’innovation du produit agro-alimentaire :
Processus d’innovation Parfum Marketing
CONCEPT - Conception produit & Réflexion marketing
- Stratégie de développement produit
- Concepts marketing produit
- Définition des besoins marketing
- Plan d’action développement produit, retroplanning et budget associé
- Étude de concurrence et Etude de marché (distribution et consommateurs)
- Mise en place de veille spécifique (nutrition santé)
- Mise en place et suivi d’études quantitatives et qualitatives
- Renouvellement et repositionnement de gamme
- Optimisation gamme existantes
FAISABILITÉ - Étude de faisabilité
- Définition du mix marketing (packaging, prix de vente, prix de revient, communication, distribution)
- Briefing et suivi des fournisseurs, fonctions supports et sous-traitants
- Design produit, création de logo et charte graphique (Briefing et suivi des agences de communication)
- Mise en place et suivi d’études règlementaires
DÉVELOPPEMENT - Industrialisation
- Briefing et suivi des fournisseurs, fonctions supports et sous-traitants
- Outils de communication : brochure, site web (briefing et suivi des agences de communication)
- Rédaction message et texte packaging
- Fabrication et conditionnement : suivi du développement industriel
LANCEMENT - Communication et commercialisation
- Développement et mise en place des outils et argumentaire de vente (PLV, ILV, documentations commerciales)
- Création d’outils d’aide à la vente type power point
- Équipe commerciale : formation argumentaire de vente
- Animation gamme de produits
- Communication presse
Je travaillais déjà sur le complément alimentaire quand on le jugeait encore comme précurseur et sans avenir.
L’aliment santé était né et on l’ignorait à l’époque.
La nutrition santé m’a conduit vers l’agro-alimentaire que j’ai côtoyé au travers des PME où l’innovation est une véritable identité. J’ai alors pris conscience de la nécessité de professionnaliser le marketing produit pour ces structures.
J’ai participé également à l’organisation des Journées Aliments & Santé de la Rochelle en orchestrant 3 éditions rassemblant les experts de la nutrition Santé.
